Tein mieheni työpaikalle syntymäpäiväviemisiksi mutakakkua. Ohje on Fazerin sivuilta täältä. Nappasin kuvan vain vuoan reunasta hätsynpikaisesti ennenkuin kakku lähti miehen matkaan. Oli kuulemma maistunut hyvin työkavereille, ja muutama oli ottanut lisääkin. :)

1302690834_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kotiin aamukahville tein toista mieheni lempparileipomusta, Kaakaokakkua, joka on anopin ohje. Lisäsin ohjeeseen vielä puoli levyä pandan tummaa ja puolilevyä pandan maitosuklaata rouhittuna.

Kaakaokakku

- 5 dl vehnäjauhoja

- 1 tl suolaa

- 1 tl soodaa

- 1 dl tummaa kaakaojauhetta

- 4 dl sokeria

- 1tl vaniljasokeria

- 2 dl maitoa

- 2 munaa

- 1,5 dl voisulaa

* sekoita kuivat aineet keskenään

* Lisää maito, munat ja voisula, sekoita taikina tasaiseksi

* Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka, laita taikina vuokaan ja paista kakkua 175 asteessa noin 1 tunti.

Kakku on mehevää ja tuhdin suklaista. En tiedä mikä meni pieleen, vai alkaako kakkuvuokani pinnoite olla huono, kun kakku jäi leivityksestä huolimatta osittain vuokaan kiinni. Kakusta siis tuli aikas ruman näköinen. Mutta maku oli erittäin hyvin kohdillaan, onneksi!

1302691974_img-d41d8cd98f00b204e9800998e