Vuodatus toimii edelleen puutteellisesti huoltokatkon jälkeen. Kuvia ei saa ladattua. Puutarhablogini siirsin jo bloggeriin, ja nyt tämä leivontablogi seuraa perässä. Vanhat tekstit ovat edelleen täältä luettavissa, uudet leipomukset kuvineen ilmestyvät sitten uuteen blogiin.
tervetuloa uuteen blogikotiin,
Lasten kätösistä syntyi muunkin mallisia kuin pyöreitä keksejä.
Keksit
150 g voita
1 1/4 dl fariinisokeria
1 1/4 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 muna
3 1/4 dl vehnäjauhoja
1/2 tl soodaa
1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
200g suklaarouhetta, erilaisia pastilleja, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä tms (käytettiin sly:tä saatuja M&M- pastilleja ja osaan taikinaan kuivattuja karpaloita sekä suklaarouhetta)
* Vaahdota voi ja sokerit, sekoita joukkoon muna.
* lisää loput aineet ja vatkaa tasaiseksi taikinaksi. tee taikinasta halk. 2cm palloja uunipellille leivinpaperin päälle.
* paista 10-12min 200 asteessa
Lapset koristelivat vielä osan kekseistä sulalla suklaalla. Pikkumies 2v 10 kk oli sitä mieltä että mitä enemmän suklaata, sen parempi...
Nam! - juuri passeleita keksejä kesälomalaisille! Kiitos ohjeesta ja tarpeista sly:ni!
]]>
Paketissa oli:
- viesti emolta
- Ihanaa sveitsiläistä suklaata
- Tosi kivan värisiä strösseleitä jotka suorastaan huutelevat jäätelöannosta ja leivonnaisia koristeltavakseen.
- kuminen läpyskä jonka ensin paketin kuvan perusteella arvelin olevan joku patalappu tai muu grillaukseen liittyvä varuste, mutta sitten luin toisesta porkkanapaketin saaneesta blogista, että kyseessä onkin hiirimatto! 
- saga- tuotteen lgoilla varustettu kynä Kyniä ei ole koskaan liikaa perheessä jossa äiti tekee pihasuunnitelmia ja reseptimuistiinpanoja ja lapset piirtävät harva se päivä oma taideteoksiaan!
Kiitos piristävästä paketista Nami- Hiirelle ja saga- tuotteelle!!
]]>
Paketissa oli:
Kirje ja ohje ranskalaisin crepes- ohukaisiin sekä ideoita suolaisiin ja makeisiin täytteisiin.
tölkilliset säilukepersikoita ja - päärynoitä
kardemummaa
vaniljatanko
vaahtoututuvaa suklaakastiketta
kinuskikastiketta
Kiitos inspiroivasta paketista! Crepes vaikuttaa toisi herkulta- vain kolmesta raaka-aineesta tehtyjä lettuja on olekkaan ennen kokeillut. Näitä täytyy kokeilla mahdollisimman pian! Kiitos ohjeista ja tarvikkeista herkkuiltapalaa varten!
]]>
|
|
|
Kiitos paljon ihansata ja piristävästä viestistäsi! 
Koivun kukinta alkaa onneksi olla ohi, kiitos runsaiden sateiden, ilma on raikastunut. Innolla odotan pakettia saapuvaksi.
]]>
Nokkosletut
1 litra maitoa
5 dl vehnäjauhoja
3 dl ruisjauhoja
5 munaa
3 tl suolaa
1 rkl sokeria
50 g voita sulatettuna
1/2 dl öljyä
1 1/2 litraa tuoreita nokkosia ryöpättynä ja soseutettuna --> josta tulee noin 11/2 - 2 dl valmista nokkossosetta
* Vispaa kaikki ainekset sekaisin. Anna turvota noin puoli tuntia.
* Paista letut lettupannulla voin tai margariinin kanssa kullanruskeiksi letuiksi.
]]>
Kiitoksia kovasti! näistä tämmöisistä tuleeaina hyvä mieli!
Tunnustuksen mukana tuli haasteita. Ensiksi pitää kertoa seitsemän tunustusta itsestä.
1. Irtokarkkihyllyllä minun pussilleni kertyy hintaa, sillä pidän eniten marmeladeista ja suklaista. Seuraavaksi pussiin sujahtaa viinikumit, mutta hyvin harvoin sinne joutuu salmiakkimakeisia.
2. joskus haaveilen omasta pienenpienestä kahvilasta
3. pidän accapella- musiikista, ja ihaolen kovasti sitä, miten lauluääntä voi venyttää loputtomiin ties millaisiksi säveliksi. suosikkejani on mm. Rajaton ja Club five.
4. Haaveilen myös että joskus olisi itse aikaa osallistua jonkun kuoron laulantaan ja laulaa se kanssa tasokasta accapellamusiikkia
5. Puutarhassa harrastan hidasta puutarhahoitoa, ja nautin siitä, kun puutarha kasvaa pikkuhiljaa. Myös keittiössä pidän tavoiteltavana elämän hidastamista. Olisi mahtavaa, jos olisi resursseja oikein kunnolla perehtyä juuritaikinoiden ja leivinuunissa paistamisen saloihin.
6. Asumme unelmiemme talossa, joka on samalla elämänmittainen projekti...
7. En ole koskaan värjännyt hiuksiani, ja silti ne ovat yhtä aikaa vaaleat ja tummat ja punertavat valaistusesta riippuen.
Sitten vastauksia valmiisiin kysymyksiin:
1. Koska aloitit blogin?
Noin vuosi sitten
2. Mistä kirjoitat blogissasi, mitä se käsittelee?
Tässä blogissa enimmäkseen leivontaa, puutarhablogissani puutarhasteluun liittyviä asioita
3. Mikä tekee blogistasi erillaisen muihin blogeihin nähden?
hmm. en tiedä. ehkä tämä kotikutoisuus ja arkisuus kuultaa läpi. Ja se, etten oikeastaan osaa edes tehdä mitään kovin ihmeellisiä juttuja.
4. Mikä sai sinut aloittamaan kirjoittamisen?
Eksyin joskus leivontablogien ihanaan maailmaan, ja sille tielle jäin...
5. Mitä haluaisit muuttaa blogissasi?
Kuviin voisi panostaa huomattavasti nykyistä enemmän.
Seuraavaksi jaetaan tämä eteenpäin viidelle blogille.
Tämä tunnustus haasteineen lähtee seuraaviin blogeihin:
]]>
Ystävät olivat kylässä ja tytär toivoi ystäväperheen tyttären kanssa nautittavaksi suklaafondueta. Tyttären toive oli helppo toteuttaa, kun kaapissa oli toukokuun sly- paketista saatu suklaalevy vielä tallella, ja hedelmiä oli varattu jälkiruuaksi muutenkin.
Suklaa fondue
125 g sokeria
1 1/4 dl vettä
180 g tummaa suklaata
60 g voita
(1/2 rommia tai muuta alkoholia, mikäli joukossa on vain aikuisia, nyt jätimme alkoholin pois)
Lisäksi kakkupaloja, keksejä ja erilaisia hedelmiä haarukkapaloiksi paloteltuna
* Kiehauta vesi kattilassa ja lisää siihen sokeri. Sekoittele kunnes sokeri on sulanut.
* Ota kattila liefdeltä ja paloittele kattilaan suklaa ja voi ja sekoittele kunnes seos on kiiltävää ja sileää ja suklaa täysin sulanut. (lisää alkoholi)
* Tarjoa suklaafondue hedelmien, keksien ja mansikoiden kera kulhosta, johon kaikki voivat haarukoilla dipata hedelmiä. Tai vaihtoehtoisesti isolla porukalla sitä voi käyttää kastikkeena erilaisille herkuille, joita jokainen nauttii omasta jälkiruokakulhosta.
]]>
Mutta näin hieno kakusta tuli, vaikka äiti ei ollut varautunut kakun tekoon, ja hyvin se teki myös kauppansa! :)
