Tämä on kaikista paras kuivakakkuohje, jonka tiedän. Ohje on alunperin anopilta, ja olen vähän tuunannut sitä lisäämällä taikinaan suklaarouhetta.

1332571632_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kaakaokakku

- 5 dl vehnäjauhoja

- 1 tl suolaa

- 1 tl soodaa

- 1 dl tummaa kaakaojauhetta

- 1 levy rouhittua tummaa suklaata

- 4 dl sokeria

- 1tl vaniljasokeria

- 2 dl maitoa

- 2 munaa

- 1,5 dl voisulaa

* sekoita kuivat aineet keskenään

* Lisää maito, munat ja voisula, sekoita taikina tasaiseksi

* Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka, laita taikina vuokaan ja paista kakkua 175 asteessa noin 1 tunti.

Kakku on mehevää ja tuhdin suklaista.