Kokeiltiin lasten kanssa herkullista keksiohjetta, joka tuli toukokuun sly- paketista. Paketissa oli myös tarpeita kekseihin, m &m- pastilleja ja fariinisokeria. Osa pastilleista kului jo aiemmin kakkuun, joten laitoin osaan taikinaa kuivattuja karpaloita, mitkä sopivatkin tosi hyvin yhteen suklaarouheen kanssa. Ohje on aika samanlainen kuin blogistani löytyvä cookies- ohje.
Lasten kätösistä syntyi muunkin mallisia kuin pyöreitä keksejä.
Keksit
150 g voita
1 1/4 dl fariinisokeria
1 1/4 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 muna
3 1/4 dl vehnäjauhoja
1/2 tl soodaa
1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
200g suklaarouhetta, erilaisia pastilleja, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä tms (käytettiin sly:tä saatuja M&M- pastilleja ja osaan taikinaan kuivattuja karpaloita sekä suklaarouhetta)
* Vaahdota voi ja sokerit, sekoita joukkoon muna.
* lisää loput aineet ja vatkaa tasaiseksi taikinaksi. tee taikinasta halk. 2cm palloja uunipellille leivinpaperin päälle.
* paista 10-12min 200 asteessa
Lapset koristelivat vielä osan kekseistä sulalla suklaalla. Pikkumies 2v 10 kk oli sitä mieltä että mitä enemmän suklaata, sen parempi...
Nam! - juuri passeleita keksejä kesälomalaisille! Kiitos ohjeesta ja tarpeista sly:ni!
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.