maanantai, 30. heinäkuu 2012

muutto

Vuodatuksen blogimaailma on kokenut järkytyksen, kun sähkökatkon vuoksi kaikki kuvat vuodatuksen blogeista elokuusta 2009 on kadoksissa lopullisesti. Täällä omassa leivontablogissani ei niin kovin suuria menetyksiä tapahtunut, leipomukseni ovat aika tavallisia, ja kaikki kuvat ovat omalla tietokoneellani tallessa. Omat menetykseni ovat puutarhablogini puolella, sitä olen pitänyt kauemmin, ja sieltä katosi reilu tuhat kuvaa. Vaikka tekstit ovat tallella, blogini on torso, ja kuvien etsiminen takaisin on mahdoton urakka. Omasta puolestani suren myös niitä kaikkia muita todella upeita leivontablogeja, joiden pitäjät ovat nähneet hurjasti vaivaa blogikuvien eteen, ja tehneet kaikenlaisia upeita leipomuksia; kakkuja, koristeita, pipareita, pursotuksia, leviksia ym. ym. .On todella sääli, jos moni taitava leipuri lopettaa bloginpidon kokonaan vuodatuksen töppäilyjen vuoksi.

Vuodatus toimii edelleen puutteellisesti huoltokatkon jälkeen. Kuvia ei saa ladattua. Puutarhablogini siirsin jo bloggeriin, ja nyt tämä leivontablogi seuraa perässä. Vanhat tekstit ovat edelleen täältä luettavissa, uudet leipomukset kuvineen ilmestyvät sitten uuteen blogiin.

tervetuloa uuteen blogikotiin,

Sokerihiiren kotikoloon

perjantai, 29. kesäkuu 2012

Kaikki mukaan sly 20- kierrokselle!

Pian on aika ilmoittautua mukaan elo- syys- ja lokakuun kestävälle sly 20- kierrokselle. Omaa leivontablogia ei tarvitse olla. Ilmoittautuminen on 1-15.7.

lauantai, 16. kesäkuu 2012

Herkkukeksejä

Kokeiltiin lasten kanssa herkullista keksiohjetta, joka tuli toukokuun sly- paketista. Paketissa oli myös tarpeita kekseihin, m &m- pastilleja ja fariinisokeria. Osa pastilleista kului jo aiemmin kakkuun, joten laitoin osaan taikinaa kuivattuja karpaloita, mitkä sopivatkin tosi hyvin yhteen suklaarouheen kanssa.  Ohje on aika samanlainen kuin blogistani löytyvä cookies- ohje.

Lasten kätösistä syntyi muunkin mallisia kuin pyöreitä keksejä.

Keksit

150 g voita

1 1/4 dl fariinisokeria

1 1/4 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

1 muna

3 1/4 dl vehnäjauhoja

1/2 tl soodaa

1/2 tl leivinjauhetta

1/2 tl suolaa

200g suklaarouhetta, erilaisia pastilleja, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä tms (käytettiin sly:tä saatuja M&M- pastilleja ja osaan taikinaan kuivattuja karpaloita sekä suklaarouhetta)

* Vaahdota voi ja sokerit, sekoita joukkoon muna.

* lisää loput aineet ja vatkaa tasaiseksi taikinaksi. tee taikinasta halk. 2cm palloja uunipellille leivinpaperin päälle.

* paista 10-12min 200 asteessa

 

Lapset koristelivat vielä osan kekseistä sulalla suklaalla. Pikkumies 2v 10 kk oli sitä mieltä että mitä enemmän suklaata, sen parempi...

Nam! - juuri passeleita keksejä kesälomalaisille!  Kiitos ohjeesta ja tarpeista sly:ni!

 

lauantai, 16. kesäkuu 2012

Emon kannustusporkkanapaketti :)

Sly 19 ringin emo Nami- Hiiri on jakanut postin välityksellä kierroksen sponsoreilta saatuja "porkkanoita" .  Paketti tuli jo torstaina postilaatikkoon, mutta kaikenlaisen hässäkän vuoksi ehdin saamaan postauksen aikaiseksi vasta nyt.

Paketissa oli:

- viesti emolta

- Ihanaa sveitsiläistä suklaata

- Tosi kivan värisiä strösseleitä jotka suorastaan huutelevat jäätelöannosta ja leivonnaisia koristeltavakseen.

- kuminen läpyskä jonka ensin paketin kuvan perusteella arvelin olevan joku patalappu tai muu grillaukseen liittyvä varuste, mutta sitten luin toisesta porkkanapaketin saaneesta blogista, että kyseessä onkin hiirimatto!

- saga- tuotteen lgoilla varustettu kynä Kyniä ei ole koskaan liikaa perheessä jossa äiti tekee pihasuunnitelmia ja reseptimuistiinpanoja ja lapset piirtävät harva se päivä oma taideteoksiaan!


Kiitos piristävästä paketista Nami- Hiirelle ja saga- tuotteelle!!

lauantai, 9. kesäkuu 2012

Salaisen ystävän paketti saapui! :)

Pakettikortti tuli jo aiemmin, mutta tänään vasta pääsin pakettia noutamaan. Hurjan kiva pakeetti oli jälleen postissa minua odottamassa. Heti autossa piti paketti avata, ihana kardemumman tuoksu tulvahti nenään..

Paketissa oli:

Kirje ja ohje ranskalaisin crepes- ohukaisiin sekä ideoita suolaisiin ja makeisiin täytteisiin.

tölkilliset säilukepersikoita ja - päärynoitä

kardemummaa

vaniljatanko

vaahtoututuvaa suklaakastiketta

kinuskikastiketta

 

Kiitos inspiroivasta paketista! Crepes vaikuttaa toisi herkulta- vain kolmesta raaka-aineesta tehtyjä lettuja on olekkaan ennen kokeillut.  Näitä täytyy kokeilla mahdollisimman pian! Kiitos ohjeista ja tarvikkeista herkkuiltapalaa varten!